Пеглана кобасица - фестивал за кулинарни ценители в Пирот, Сърбия! Еднодневна екскурзия за любителите на месото, Еко Тур

Програма  Отпътуване в 8.00 ч. от София, пл. "Ал. Невски" по маршрут София – Калотина – Пирот. Пристигане в Пирот. Посещение на крепостта Калето. Свободно време за разглеждане на градчето и кулинарното изложение, на което разбира се можете да дегустирате  една от запазените марки на Пирот, а именно колбаса "Peglana kobasica". Този специалитет е направен от най-доброто козе, овче и телешко месо, като някои от кулинарите използват и магарешко месо. Този вид колбас датира още от турско време. Не може да се използва свинско месо по две причини: първо, защото свинското се разваля бързо, а втората е произхода на продукта, свързан с Османския период. Пегланата кобасица трябва да бъде люта, или най-малкото пикантна, защото в това се крие магията на този деликатес. Най-добрата температура за направата му трябва да бъде между -5 и +5 градуса, заради това най-добрият период за производство на Пеглана колбасица е от началото на ноември до края на декември. През времето на съхнене, колбасите се гладят (пресоват) на всеки два или три дни, предимно  с бутилка от където идва и името "Peglana kobasica", а именно  гладена наденица, след което се оформят като подкова. Изложението събира голям брой посетители от страната и чужбина, които имат възможност да опитат и да купят "Peglana kobasica", домашно сирене и кашкавал, както и много други специалитети, а да не забравяме и тяхната прословута дюлева ракия. В 17:00 ч. отпътуване за София. Необходими документи Лична карта или валиден задграничен паспорт. Ако детето пътува с единия или без родители е необходимо нотариално заверено удостоверение оригинал и ксерокопие, че детето има право да излиза от страната+ документ за самоличност на детето (задграничен паспорт или лична карта от 14-год. възраст) + 2 копия от акта за раждане. Туристическата агенция си запазва правото на промени по независещи от нея причини и не носи отговорност за туристи, недопуснати от съответните гранични власти. **** Туроператор “Еко Тур Къмпани”ООД е застрахована по смисъла на чл. 42 от Закона за туризма в застрахователна компания ЗПК "ЛЕВ ИНС" АД със застрахователна полица № 21029200/ 13061510000065 /  19.03.2016г. Лиценз за туроператор № РК-01-705426.02.2013г.Туроператорът си запазва правото на промени в последователността на изпълнение на програмата. * * * Важно!Може да се възползвате от актуалната промоция само чрез закупуване на ваучер от Диийлс.бг. Неизползван в срок ваучер се счита за невалиден и сумата по него не се възстановява! Ако имате въпроси или препоръки, моля свържете се с нас на тел. 02/985 4000 или ни пишете на info@deals.bg. ЦЕНАТА ВКЛЮЧВА: Транспорт с лицензиран автобус. Екскурзоводско обслужване по маршрута. ЦЕНАТА НЕ ВКЛЮЧВА: Медицинска застраховка - 2лв. /заплаща се в офиса на агенцията/. Входните такси на посещаваните обекти – 400 динара /заплаща се в офиса на агенцията/.