Кулинарен фестивал на 25.01.2014г. в Пирот, Сърбия съчетан с дегустация на Peglana kolbasica - "пиротската виагра" на ТОП цена от 18 лв. на човек от Туристическа агенция "Поход"
Сега имате възможност да се насладите на една автентична и омагьосваща атмосфера с екскурзията ни за един ден до Пирот, Сърбия. А за почитателите на колбасите - страхотна възможност да опитат Peglana kolbasica - "пиротската виагра"! Не пропускайте!
Офертата включва: Еднодневно посещение на Кулинарен фестивал на 25.01.2014г. в Пирот, Сърбия съчетан с дегустация на Peglana kolbasica - "пиротската виагра" за 18 лв. на човек.
Цената включва:
- Организиран транспорт;
-
Екскурзовод.
В цената не са включени:
- Разходи за музеи;
- Разходи от личен характер.
Необходими документи:
- За лица над 18 год. лична карта или валиден задграничен паспорт;
- За лица под 14 год. - валиден задграничен паспорт;
-
Ако детето пътува с единия или без родители, е необходимо нотариално заверено удостоверение оригинал и ксерокопие, че детето има право да излиза от страната + документ за самоличност на детето /задграничен паспорт или лична карта от 14 год.възраст/ + 2 копия от акта за раждане и оригинал.
ПРОГРАМА:
Отпътуване от пл. Ал. Невски в 8.00ч по маршрут София - Калотина - Пирот. Пристигане в Пирот. Свободно време за разглеждане и дегустация на "пиротската виагра". Този вид на колбаси е произведен от най-висококачествени различни видове меса, смесени с подправки. Този вид "колбасица" се произвежда още от времето на Османската империя. За Peglana колбаси се използват внимателно подбрани парчета от козе, овче и говеждо месо - постни меса. Също може и магарешко месо. Абсолютно забранено е свинско месо по две причини: първо - защото е бързо развалящо се месо и друга причина това е произхода на продукта, свързан с османския период. Peglana трябва да бъде горещ, защото магията е в горещите подправки, специфичния им вкус. Оптималната температура при производството трябва да бъде между минус пет и плюс пет градуса. Поради тази причина, най-добрият период за производство на Peglana е от началото на ноември до края на декември. През периода на съхнене, колбасите на всеки два или три дни се гладят или пресоват, ето защо този вид наденица се нарича Peglana ( изгладено) и се оформят като подкова. В 17.00ч отпътуване за София. Пристигане на пл. Ал. Невски вечерта